自慢の「博多本格とりかわ」は、
国産とり皮にこだわり博多独特の製法で丁寧に空き上げ、
仕込みに5日間何度も焼いて漬け込んでは寝かせてを繰り返し、
外はカリッ！と香ばしく中はジューシーに仕上げています。

時間をかけて焼いた名物とりかわは、
余分な脂を落とし外はカリッと中はジューシー。
一人で何本も食べれちゃいます。

一皮入魂
究極の逸品を、お客様にご提供します。